BEZGLUTEN - Směs - MULTI MIX univerzální bez lepku, 1000

Složení:

kukuřičný škrob, bramborový škrob, kukuřičná mouka, jáhlová mouka, zahušťovadla: xanthanová guma, guarová guma.

Nutriční hodnota ve 100 g produktu:

Další informace:

Hmotnost netto: 1000 g

Doba použitelnosti: 10 měsíců

Uchovávejte na chladném a suchém místě.

Náš TIP:

PALAČINKY​:

Ingredience:

100 g směsi,
2 vejce,
230 ml mléka,
2 polévkové lžíce oleje + oleje na smažení,
2 lžíce cukru.

Příprava:

Do misky vložte veškeré přísady a promíchejte mixérem, abyste získali hladkou hmotu s konzistencí husté smetany. Na pánvi rozehřejeme cca. 0,5 lžíce oleje, pak nalijeme tenkou vrstvu těsta a smažíme palačinky na obou stranách, až zlatohnědé barvy.

MUFFINKY:

Ingredience:

4 vejce,
100 g cukru,
16 g vanilkového cukru,
200 ml oleje,
250 g směsi MULTI MIX,
7 g prášku do pečiva BEZ LEPKU,
100 g tmavé nebo mléčné čokolády.

Příprava:

Vejce s cukrem šlehejte mixérem při vysoké rychlosti po dobu 5 minut, dokud nevznikne lehká a nadýchaná hmota. Poté snížíme otáčky na nejnižší a přidáme olej, směs MULTI MIX a prášek do pečiva. Mícháme, dokud nevznikne homogenní hmota. Nakonec přidejte nasekanou čokoládu a jemně ručně promíchejte. Těsto vložte do připravených forem muffinů a pečte při teplotě 170 stupňů Celsia asi 25 minut, dokud povrch nezezlatne (doporučujeme péct bez horkého vzduchu).