Loading...
Mouky a směsi

BEZGLUTEN - Směs - mouka vícezrnná, bez lepku, 500g ct8

BEZGLUTEN - Směs - mouka vícezrnná, bez lepku, 500g ct8
Akce Sleva 10%

BEZGLUTEN - Směs - mouka vícezrnná, bez lepku, 500g ct8

Vhodný pro bezlepkovou dietu, při alergii na pšeničný škrob, laktózu a vajíčka.
Více informací
Bez lepku Bez lepku
Bez pšen. škrobu Bez pšen. škrobu
Bez mléka Bez mléka
Bez vajíčka Bez vajíčka
Vegan Vegan
Skladem
80,04 Kč {{ formattedPriceVat }}

Nakupte ještě za 1 500 Kč, získáte dopravu zdarma!

0 Kč / 1 500 Kč

BEZGLUTEN - Směs - mouka vícezrnná, bez lepku, 500g ct8 {{ formattedPriceVat }}

Informace

Informace

Nová osvěžená receptura vícezrnné směsi s přídavkem aromatického černého kmínu. Kromě toho směs obsahuje hodnotná slunečnicová semínka, lněná semena a proso. 

 

Neobsahuje přídavek cukru, kypřidla a regulátor kyselosti.

 

Směs snadno připravuje chutný, aromatický, měkký, veganský chléb a rohlíky, které mají vysoký obsah vlákniny. Žádné alergenní složky.


Složení:

kukuřičný škrob, mouka (rýže, proso), 12,4% zrn (slunečnice, lněné semínko, černý kmín), zahušťovadla: xantanová guma, hydroxypropylmethylcelulóza; rýžové otruby 3,6%, rostlinná vláknina z jitrocele 1,7%

 

Nutriční hodnota ve 100 g produktu:

Energetická hodnota: 1066 kJ / 254 kcal

Tuk: 8,1 g

z toho nasycené mastné kyseliny: 0,9 g

Sacharidy: 38 g

včetně cukrů: 1,5 g

Vláknina: 7,4 g

Bílkoviny: 3,6 g

Sůl: 1,15 g

 

Způsob přípravy: 

Ingredience:

500 g vícezrnné směsi 

1 lžička soli (10 g)

2 lžičky cukru (10 g)

7 g kvasnicového prášku nebo 15g čerstvých kvasnic

430 ml teplé vody

3 polévkové lžíce oleje + na pomazání

 

Příprava:
Chléb: 
Dejte obsah sáčku do nádoby, přidejte sůl a promíchejte. Pak přidejte cukr, kvasnice, nalijte vodu (teplota kolem 26 ° C) a olej. Všechny složky důkladně promíchejte do homogenní hmoty. Těsto vložte do formy, přikryjte látkou a nechte asi 1 hodinu odpočinout při pokojové teplotě (přibližně 20 ° C). Když těsto zdvojnásobí objem, potřete horní část chleba olejem a vložte formu do předehřáté trouby. Pečte při 200° C asi 40-45 minut. Během pečení neotevírejte troubu. Když je chléb upečený, vyjměte ho z formy a nechte vychladnout. Navrhovaná velikost formy je 28 cm x 9 cm. Doporučuje se pečení v troubě bez cirkulace vzduchu.

Housky:
Těsto rozdělíme na 9 částí o hmotnosti cca 100 g, vytvořte z nich housky.Pokud se těsto lepí, použijte na ruce třeba rýžovou mouku. Rovnoměrně od sebe dejte na papír na pečení a plech. Zakryjte utěrkou a nechte kynout na teplé místo asi 40 minut. Po uplynutí této doby housky pomažte olejem a nakrájejte "kůrku". Umístěte do předehřáté trouby na 200 ° C. Pečeme asi 40 minut.

 

Další informace:

Hmotnost netto: 500 g

Doba použitelnosti: 10 měsíců

Uchovávejte na chladném a suchém místě.

Diety a alergeny

Bez lepku Bez lepku
Bez pšen. škrobu Bez pšen. škrobu
Bez mléka Bez mléka
Bez vajíčka Bez vajíčka
Vegan Vegan
Certifikáty a podobné dokumenty ke stažení
Nakupte si podle kategorií, výrobců či diet, a to velmi rychle
Zboží Vám doručíme až ke dveřím, nebo na odběrné místo
Každý týden nové recepty pro zpestření vašeho jídelníčku

Nejprodávanější produkty v kategorii
Celá nabídka

Sledujte nás
Volejte
+420 773 655 773
Pište
poradna a objednávky
Zpravodaj na e-mail

Přihlášením souhlasíte se zpracováním osobních údajů